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漢ダレ 胡麻
¥650 税込
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長年の研究・開発を繰り返して遂に完成した海鮮食堂満天の万能調味料、それが漢ダレ!
『かんダレ』ではなく、『オトコダレ』と読みます。
『漢』の持つ意味・・・それはパンチがあるニンニクの風味。
【漢ダレ胡麻】は、すりゴマとニンニクをたっぷり使用し、辣油の辛味を混ぜ合わせて究極の濃厚さを追求した胡麻ダレです。
【原材料名】
●ごまだれ(内容量240ml)
酢、みそ(小麦、大豆を含む、国内製造)、すりごま、みりん、にんにく、ラー油、合わせダシ(かつお、昆布)、砂糖、ごま油
【漢ダレ胡麻のオススメ料理】
豚しゃぶ、餃子、揚げ物、サラダ、海藻、うどん、そば・・・何にでも合います!
そして・・・カツオやブリなどの赤身魚に漢ダレ胡麻と薬味を乗っけたら抜群に美味しいです!
【漢ダレ黄金比】
<その1:ポン酢7&ごまだれ3+辣油>
鍋料理に合います!豚バラ、レタス、豆苗にパクチーを薬味にしたら最高です。
もちろん餃子にも合います!
<その2:ごまだれ7&ポン酢3+辣油>
焼肉に合います!濃厚な胡麻にポン酢の風味が合わさり、焼肉をさらに美味しくしてくれます。
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